Wine Nat

Riesling Grand Cru Bruderthal 2021

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Au domaine Neumeyer, chaque bouteille est le fruit d'une vinification minutieuse qui respecte les méthodes de viticulture biologique. Les raisins, récoltés à parfaite maturité, subissent un pressurage doux et une vinification en foudre de chêne, accompagnée de levures indigènes et d'un élevage prolongé sur lies fines. Ce processus soigneux met en valeur le terroir unique de Molsheim, Mutzig et Avolsheim, offrant un vin au caractère affirmé et à la complexité raffinée.

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