Rieber

Rieber thermoplates® C 1/2 100 revêtu

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Détails du produit

Rieber thermoplates® C 1/2 100 revêtu est un bac de cuisson GN breveté, économe en énergie, en version catering, fabriqué en matériau multicouche conducteur SWISS-PLY avec un revêtement antiadhésif haut de gamme. Les coins arrondis sont spécialement conçus pour une utilisation sur K|POT® et contribuent à une présentation catering soignée. Grâce à son utilisation directe sur des plaques vitrocéramiques, à induction et électriques, le bac permet une préparation particulièrement rapide. Le noyau en aluminium assure une répartition très rapide et homogène de la chaleur et du froid jusque dans les coins et sur les bords.

Avantages du produit en un coup d’œil:

  • Bac de cuisson GN breveté pour un travail économe en énergie
  • Répartition très rapide et homogène de la chaleur et du froid
  • Excellentes propriétés antiadhésives, revêtement de haute qualité, sans PFO ni PFOA
  • Utilisation directe sur induction, vitrocéramique et électrique
  • Aucun transvasement – utilisation continue du processus
  • Coins arrondis pour l’utilisation sur K|POT®
  • Revêtement facile à nettoyer et compatible lave-vaisselle
  • Produit de qualité Made in Germany

Informations sur le matériau:

  • Matériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium intégré
  • Couches métalliques externes pour une utilisation hygiénique et conforme au contact alimentaire
  • Jusqu’à 10x meilleure conductivité par rapport à l’acier inoxydable pur
  • Temps de réaction rapides lors du chauffage et du refroidissement
  • Répartition homogène de la température sur le fond et les parois latérales
  • Utilisation écoénergétique grâce à un transfert de chaleur optimisé

Détails du produit:

  • Matériau: matériau multicouche SWISS-PLY (acier inoxydable/aluminium/acier inoxydable)
  • Format GN: GN 1/2
  • Profondeur GN: 100 mm
  • Plage de température: -20 °C à +220 °C
  • Revêtement: revêtement multislide® DURAPEK®, sans PFO ni PFOA
  • Épaisseur du matériau: 2,6 mm
  • Variante du bac: avec coins arrondis et sans poignées
  • Contenance: 5 L
  • Exécution: coins arrondis C
  • Poids: 1,8 kg
  • Dimensions du produit (L x P x H): 324 x 265 x 100 mm
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Garantie
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