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Rieber thermoplates® C 1/2 065 nano

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Détails du produit

Rieber thermoplates® C 1/2 065 nano est un bac de cuisson GN économe en énergie et breveté, en version catering, fabriqué en matériau multicouche conducteur SWISS-PLY avec une surface Nano robuste, résistante aux rayures. Les angles arrondis sont spécialement conçus pour une utilisation sur K|POT® et garantissent une présentation haut de gamme en catering. Grâce à l’utilisation directe sur gaz, vitrocéramique, induction et électrique, le bac permet une préparation particulièrement rapide et efficace. Le noyau en aluminium intégré assure une répartition très rapide et homogène de la chaleur et du froid jusqu’aux angles et aux bords.

Avantages du produit en un coup d’œil :

  • Bac de cuisson GN breveté pour un travail économe en énergie
  • Répartition très rapide et homogène de la chaleur et du froid
  • Surface Nano robuste, résistante aux rayures, avec effet antiadhésif
  • Utilisation directe sur gaz, induction, vitrocéramique et électrique
  • Pas de transvasement – utilisation continue tout au long du process
  • Angles arrondis pour l’utilisation sur K|POT®
  • Surface Nano facile à nettoyer et compatible lave-vaisselle
  • Produit de qualité Made in Germany

Informations sur le matériau :

  • Matériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium intégré
  • Couches métalliques extérieures pour une utilisation hygiénique et conforme au contact alimentaire
  • Jusqu’à 10x meilleure conductivité par rapport à l’inox pur
  • Temps de réaction rapides lors du chauffage et du refroidissement
  • Répartition uniforme de la température sur le fond et les parois latérales
  • Utilisation écoénergétique grâce à un transfert thermique optimisé

Détails du produit :

  • Matériau : SWISS-PLY multicouche (inox/aluminium/inox)
  • Format GN : GN 1/2
  • Profondeur GN : 65 mm
  • Épaisseur du matériau : 2,6 mm
  • Variante de bac : avec angles arrondis et sans poignées
  • Contenance : 3 L
  • Version : angles arrondis C
  • Plage de température : -20 °C à +220 °C
  • Poids : 1,432 kg
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 325 x 265 x 65 mm
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