Rieber thermoplates® 1/2 100 nano – avec poignées

Rieber thermoplates® 1/2 100 nano - avec poignées est un bac de cuisson GN breveté et économe en énergie, fabriqué en matériau multicouche conducteur SWISS-PLY avec une surface Nano robuste, résistante aux rayures, et des poignées fixées de manière permanente pour un transport et une manipulation faciles. Il est conçu pour une chaleur par contact direct sur gaz, induction, vitrocéramique et électrique, ce qui permet des processus de préparation particulièrement rapides. Le noyau en aluminium intégré assure une répartition très rapide et homogène de la chaleur et du froid jusqu’aux angles et aux bords. Ainsi, le standard GN reste utilisable tout au long du processus – sans transvaser.

Avantages du produit en un coup d’œil:

• Bac de cuisson GN breveté, économe en énergie, utilisable directement
• Matériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium pour une conductivité jusqu’à 10x supérieure
• Répartition très rapide et homogène de la chaleur et du froid jusque dans tous les angles
• Surface Nano robuste, résistante aux rayures, avec effet antiadhésif
• Utilisable directement sur gaz, induction, vitrocéramique et électrique
• Plus de transvasement – utilisation continue tout au long du process
• Grâce à l’organisation angulaire, env. 30 % de gain de place par rapport aux casseroles rondes
• Surface Nano facile à nettoyer et compatible lave-vaisselle
• Avec poignées fixées de manière permanente pour un transport et une manipulation faciles
• Produit de qualité Made in Germany

Informations sur le matériau:

• Matériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium intégré
• Couches métalliques externes pour une utilisation hygiénique, compatible contact alimentaire
• Conductivité jusqu’à 10x supérieure par rapport à l’acier inoxydable pur
• Temps de réaction rapides lors du chauffage et du refroidissement
• Répartition homogène de la température sur le fond et les parois latérales
• Utilisation écoénergétique grâce à un transfert thermique optimisé

Détails du produit:

• Matériau : matériau multicouche SWISS-PLY (acier inoxydable/aluminium/acier inoxydable)
• Dimensions GN : GN 1/2
• Profondeur GN : 100 mm
• Épaisseur du matériau : 2,6 mm
• Variante de bac : avec coins carrés et avec poignées
• Plage de température : -20 °C à +220 °C
• Contenance : 5 L
• Poids : 2 kg
• Dimensions du produit (L x P x H) : 324 x 265 x 100 mm