Rieber thermoplates® 1/2 065 nano – avec poignées rabattables

Rieber thermoplates® 1/2 065 nano - avec poignées rabattables est un bac GN de cuisson breveté et économe en énergie, fabriqué en matériau multicouche conducteur SWISS-PLY avec une surface nano robuste et résistante aux rayures. Le noyau en aluminium intégré assure une répartition très rapide et homogène de la chaleur et du froid jusqu’aux coins et aux bords. Il permet ainsi une utilisation continue du processus, de la préparation au transport jusqu’au service – sans transvaser. Les poignées rabattables escamotables favorisent une manipulation sûre et un gain de place.

Avantages du produit en un coup d’œil

• Surface nano robuste, résistante aux rayures, avec effet antiadhésif
• Répartition très rapide et homogène de la chaleur / du froid
• Utilisation directe sur induction, vitrocéramique, électrique & gaz
• Utilisation continue du processus sans transvaser
• Poignées rabattables escamotables pour une manipulation gain de place
• Facile à nettoyer, compatible lave-vaisselle
• Env. 30 % de gain de place grâce à une logique d’organisation angulaire
• Produit de qualité Made in Germany

Informations sur le matériau :

• Matériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium intégré
• Couches métalliques extérieures pour une utilisation hygiénique et adaptée au contact alimentaire
• Jusqu’à 10x meilleure conductivité par rapport à l’inox pur
• Temps de réaction rapides lors du chauffage et du refroidissement
• Répartition homogène de la température sur le fond et les parois latérales
• Utilisation économe en énergie grâce à un transfert thermique optimisé

Détails du produit :

• Matériau : matériau multicouche SWISS-PLY (inox/aluminium/inox)
• Format GN : GN 1/2
• Profondeur GN : 65 mm
• Capacité : 3 L
• Revêtement : surface nano avec effet antiadhésif
• Épaisseur du matériau : 2,6 mm
• Variante de bac : avec poignées escamotables
• Plage de température : -20 °C à +220 °C
• Dimensions du produit (l x P x H) : 324 x 265 x 65 mm