Rieber

Rieber thermoplates® 1/2 020 nano – avec poignées

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Détails du produit

La Rieber thermoplates® 1/2 020 nano - avec poignées est une plaque de gril GN brevetée et économe en énergie, fabriquée en matériau multicouche conducteur SWISS-PLY, avec une surface nano robuste et résistante aux rayures ainsi que des poignées fixées de manière permanente. Le noyau en aluminium intégré permet une répartition très rapide et homogène de la chaleur et du froid en chaleur de contact directe. Ainsi, les thermoplates® sont idéales pour une utilisation continue tout au long du processus, du gril et de la cuisson à la rôtisserie jusqu’au transport et au service, sans transvasement. Les poignées fixes assurent un transport sûr et une manipulation ergonomique au quotidien en cuisine professionnelle.

Avantages du produit en un coup d’œil:

  • Matériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium intégré
  • Répartition très rapide et homogène de la chaleur et du froid
  • Surface nano robuste, résistante aux rayures, avec effet antiadhésif
  • Utilisable directement sur gaz, induction, vitrocéramique et électrique
  • Utilisation continue sans transvasement
  • Poignées fixes pour un transport sûr et une prise en main confortable
  • Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage facile
  • Produit de qualité Made in Germany

Informations sur le matériau:

  • Matériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium interne
  • Couches métalliques externes pour une utilisation hygiénique et conforme au contact alimentaire
  • Jusqu’à 10x meilleure conductivité par rapport à l’acier inoxydable pur
  • Temps de réaction rapides lors du chauffage et du refroidissement
  • Répartition uniforme de la température sur le fond et les parois latérales
  • Utilisation écoénergétique grâce à un transfert thermique optimisé

Détails du produit:

  • Matériau : matériau multicouche SWISS-PLY (acier inoxydable/aluminium/acier inoxydable)
  • Format GN : GN 1/2
  • Profondeur GN : 20 mm
  • Revêtement : surface nano avec effet antiadhésif
  • Épaisseur du matériau : 4,0 mm
  • Variante de bac : avec coins carrés et avec poignées
  • Plage de température : -20 °C à +220 °C
  • Poids : 1,701 kg
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 324 x 265 x 20 mm
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Garantie
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