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Rieber thermoplates® 1/1 065 nano

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Détails du produit

Rieber thermoplates® 1/1 065 nano est un récipient de cuisson GN breveté, économe en énergie, fabriqué en matériau multicouche conducteur SWISS-PLY avec une surface nano robuste et résistante aux rayures. Grâce à sa construction sandwich avec noyau en aluminium, une répartition très rapide et homogène de la chaleur et du froid est obtenue jusque dans les coins et sur les bords. Les thermoplates® conviennent ainsi à une utilisation continue tout au long du processus – de la préparation au transport puis au service – sans transvasement. La surface nano associe une grande résistance à un effet antiadhésif et est également compatible avec le lave-vaisselle.

Avantages du produit en un coup d’œil:

  • Surface nano robuste, résistante aux rayures, avec effet antiadhésif
  • Répartition très rapide et homogène de la chaleur/du froid
  • Efficacité énergétique grâce au noyau conducteur en aluminium
  • Utilisable directement sur gaz, induction, vitrocéramique et électrique
  • Utilisation continue tout au long du processus sans transvasement
  • Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage facile
  • Produit de qualité Made in Germany

Informations sur le matériau:

  • Matériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium intégré
  • Couches métalliques extérieures pour une utilisation hygiénique et conforme au contact alimentaire
  • Jusqu’à 10x meilleure conductivité par rapport à l’inox pur
  • Temps de réaction rapides lors du chauffage et du refroidissement
  • Répartition uniforme de la température sur le fond et les parois latérales
  • Utilisation économe en énergie grâce à un transfert thermique optimisé

Détails du produit:

  • Matériau : matériau multicouche SWISS-PLY (inox/aluminium/inox)
  • Format GN : GN 1/1
  • Profondeur GN : 65 mm
  • Contenance : 6 L
  • Revêtement : surface nano avec effet antiadhésif
  • Épaisseur du matériau : 2,6 mm
  • Variante du bac : avec coins carrés et sans poignées
  • Plage de température : -20 °C à +220 °C
  • Poids : 2,754 kg
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 530 x 325 x 65 mm
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