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Rieber thermoplates® 1/1 020 nano – avec poignées

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Détails du produit

La Rieber thermoplates® 1/1 020 nano - avec poignées est une plaque de gril GN brevetée et économe en énergie, fabriquée en matériau multicouche conducteur SWISS-PLY avec une surface nano robuste et résistante aux rayures. Le noyau en aluminium intégré assure une conductivité thermique et frigorifique (froid/chaud) jusqu’à 10x supérieure par rapport à l’acier inoxydable pur et favorise une répartition de température très rapide et homogène. Ainsi, les thermoplates® conviennent à une utilisation continue tout au long du processus – de la cuisson et du grillage jusqu’au transport et au service sans transvaser. Les poignées fixées de manière permanente facilitent le transport et la manipulation au quotidien dans les cuisines professionnelles.

Avantages du produit en un coup d’œil :

  • Matériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium
  • Répartition très rapide et homogène de la chaleur/du froid
  • Utilisation directe sur gaz, induction, vitrocéramique et électrique
  • Surface nano robuste, résistante aux rayures, avec effet antiadhésif
  • Poignées fixes pour un transport facile et une manipulation sûre
  • Utilisation continue sans transvaser
  • Facile à nettoyer et compatible lave-vaisselle
  • Produit de qualité Made in Germany

Informations sur le matériau :

  • Matériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium intégré
  • Couches métalliques externes pour une utilisation alimentaire et hygiénique
  • Conductivité jusqu’à 10x supérieure par rapport à l’acier inoxydable pur
  • Temps de réaction rapides lors du chauffage et du refroidissement
  • Répartition homogène de la température sur le fond et les parois latérales
  • Utilisation écoénergétique grâce à un transfert thermique optimisé

Détails du produit :

  • Matériau : matériau multicouche SWISS-PLY (acier inoxydable/aluminium/acier inoxydable)
  • Format GN : GN 1/1
  • Profondeur GN : 20 mm
  • Revêtement : surface nano avec effet antiadhésif
  • Épaisseur du matériau : 4,0 mm
  • Variante de bac : avec coins carrés et avec poignées
  • Plage de température : -20 °C à +220 °C
  • Poids : 3,05 kg
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 530 x 324 x 20 mm
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Garantie
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