Red Notes 2021
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Situé à la croisée des climats atlantique et méditerranéen, le Cabardès offre un terroir unique pour des cépages comme le cabernet-sauvignon, la syrah et le grenache, cultivés sur des coteaux argilo-calcaires. Le vin "Red Notes" célèbre les fruits rouges et l'énergie avec une base de vieilles vignes languedociennes telles que Aramon, Carignan, Cinsault, Syrah, Cabernet-Sauvignon d'altitude, récoltés à leur maturité optimale.
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