Le B... 2025
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C'est au Mas Mellet que le respect de la nature s'exprime pleinement à travers une viticulture biodynamique, guidée par le calendrier lunaire et des pratiques minimales en cave. Les vignes, préservées de tout artifice, donnent naissance à un vin où se mêlent harmonieusement roussanne, vermentino, grenache blanc et viognier, cultivés sur un terroir de grès unique. La fraîcheur naturelle obtenue grâce à la vinification sans soufre sur lies fines confère au vin une allure pure et précise.
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