Sylvain Dittière

La Berlée 2023 | La Porte Saint-Jean

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Notre avis sur ce vin

La Berlée 2023 - Vin de France - La Porte Saint-Jean

ex Perlée, version Vin de France : le nom change, le terroir reste !

Joli nez frais, iodé, opulent. Des notes de petits fruits blancs à pépins ; touche florale en retrait. Il s'agit bien d'un chenin, avec un joli gras. Un vin net, franc et qui vous emmène doucement sur une finale saline, presque du type cristaux de sel beurré.

Avec cette Perlée, j'ai envie de me faire plaisir avec des filets de rougets nature, et vous ? 

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