La Bégou 2023

La Bégou de Maxime Magnon est un vin de la région des Corbières, issu principalement des cépages Grenache blanc et Grenache gris, complétés par un soupçon de Carignan gris. La vinification respecte les méthodes traditionnelles, avec une fermentation à basse température en fûts de chêne et un élevage dans les mêmes fûts, préservant l'intégrité des arômes. La filtration est légère, garantissant une expression claire et pure du terroir. La méthode de culture biologique et manuelle assure un profond respect de l'environnement.