Hotte à condensation Tecnoeka Evolution Next EKKCN 4, pour EKF 411/464 avec vapeur directe (UD)

La Tecnoeka EKKCN 4 est une hotte à condensation pour fours Evolution Next des séries EKF 411 et EKF 464 avec fonction vapeur directe. Elle a été conçue pour une utilisation professionnelle en restauration, boulangerie et restauration collective, et assure une évacuation fiable des vapeurs de cuisson et des buées.

Avantages du produit en un coup d’œil :

• Convient aux fours Evolution Next des séries EKF 411 et EKF 464 avec fonction vapeur directe
• Pour l’aspiration et la condensation des vapeurs de cuisson et des buées
• Commande entièrement automatique via le four raccordé
• Puissance d’aspiration adaptée : faible pendant la cuisson - élevée à l’ouverture de la porte du four
• Condensation automatique de la vapeur et arrêt temporisé après la fin de la cuisson
• Produit de qualité, fabriqué en Italie

Informations sur la fonction de condensation et d’extraction :

• Aspiration des vapeurs de cuisson et des buées provenant du four raccordé
• Condensation automatique de la vapeur dans la hotte
• Évacuation du condensat par l’évacuation d’eau
• Évacuation de l’air résiduel via le raccord cheminée/évacuation d’air
• Arrivée d’eau et évacuation d’eau supplémentaires requises

Détails du produit :

• Dimensions du produit (L x P x H) : 784 x 907 x 255 mm
• Couleur : noir / argent
• Compatibilité : EKF 411 N UD, EKF 411 N T UD, EKF 464 N UD et EKF 464 N T UD
• Raccordement : AC 220/230 V, 50/60 Hz
• Puissance : 0,2 kW
• Débit d’air : 400 à 600 m³/h
• Filtre : 1 filtre labyrinthe
• Arrivée d’eau requise : 100 à 200 kPa / 1,0 à 2,0 bar
• Évacuation d’eau requise : DN 30
• Raccord d’évacuation/de cheminée : Ø 120 mm
• Poids : 24 kg