Domaine Philippe Gilbert

Hors-Série 2022 | Domaine Philippe Gilbert

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Notre avis sur ce vin

Hors-Série 2022 - Menetou-Salon - Domaine Philippe Gilbert

Certaines années permettent d’aller plus loin dans la vinification et l’élevage, jusqu’à éliminer tous les intrants. A l’occasion de ces millésimes, Philippe Gilbert propose sa cuvée Hors-série, sans soufre ajouté.

Ce pinot noir très gourmand, est une bombe de fruits avec des arômes de fruits rouges et noirs et des tanins légers et soyeux. Persistance aromatique longue et intense. Avis aux amateurs de pinot noir, petite pépite à découvrir !

Le jus frais et profond de cette cuvée accompagnera idéalement une côte de bœuf maturée, révélant une intensité aromatique marquée par des notes poivrées.

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