Grenache3 2024 | Domaine Inebriati

Notre avis sur ce vin

Grenache3 2024 - Vin de France - Domaine Inebriati

C'est impressionnant comme un vin peut donner autant de gourmandise et de plaisir. Frais, énergique, juteux, de quoi montrer ce que ce cépage (cinsault) peut représenter lorsqu'il est entre les mains d'un bon vigneron !

Co-vinification de 3 parcelles de Grenache Noir, en jouant avec les subtilités de terroirs et climats ou se trouvent chacune des parcelles. Encuvage avec différentes modalités selon les maturités parcellaires (Vendange entière, éraflé et carbonique), dans l'idée de proposer un grenache sur le fruit, mais avec une certaine tenue et une fraîcheur séveuse.