Minéral et fruité

Domaine Gueguen - Chablis Premier Cru - Vaucoupin - 2019

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Bienvenue au Domaine Gueguen.

Nés de familles de vignerons, Céline et Frédéric se sont lancés dans leur propre aventure en 2013. Ils créent leur Domaine niché au cœur du vignoble de Chablis. Les 25 hectares de vignes sont composés en majorité de cépage Chardonnay sur les appellations Bourgognes et Chablis. Ils exploitent aussi les cépages Sauvignon pour l'AOC Saint-Bris et le Pinot noir avec l'Irancy.  Avec un attachement profond aux racines de leurs familles, ils construisent un nouveau Domaine avec un vent de liberté. Céline et Frédéric, écrivent à leur tour une nouvelle page dans l'histoire du vin.

Par son caractère structuré et sa minéralité marquée, ce vin légèrement acidulé révèle de magnifiques arômes avec le temps. Il faut donc s'armer de patience pour en apprécier toutes les qualités. 

Région et appellation

Région de Bourgogne, AOC Chablis Premier Cru Vaucoupin

Notes de dégustation

Nez d'amande et de fruits mûrs

Bouche minérale, complexe, puissante et ronde

Millésime

2019

Cépages et sols

100% Chardonnay

Sol Kimméridgien

Degré d'alcool 

12,5 °

Quand et avec quoi ? 

à boire dans les 5 à 10 ans, avec poissons, fruits de mer, fromages (chèvre)

Livraison

Livraison gratuite dès 6 bouteilles en France Métropolitaine

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