Domaine Dischler - Pinot Noir
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Domaine familial Alsacien depuis 5 générations depuis 1850, les Dischler exploitent 11,5 hectares de vignes en viticulture raisonnée depuis 2000 et actuellement en conversion bio.
Leur pinot noir est très agréable et puissant sur des arômes de cassis et de cerises.
Alsace, Pinot Noir
Notes de dégustationTrès puissant et belle longueur aromatique
2018
Cépages et sols100% Pinot Noir
Sol Argilo Calcaire
Degré d'alcool15°
Quand et avec quoi ?A déguster pendant encore 5 ans sur des grillades, charcuteries, cuisines méridionales et fromages.
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