Les Vigneaux

Dès l'aube 2023 | Les Vigneaux

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Notre avis sur ce vin

Dès l'aube 2023 - Domaine les Vigneaux

Voilà un viognier avec un peu de gras (rondeur) car passé en fut pendant 12 mois. Cela ne le marque pas du tout et laisse la place aux jolis arômes de fruits blancs et jaunes de s'exprimer. Attaque enveloppée avec du milieu de bouche jusqu'à la finale une fraicheur croissante.

On le préfèrera sur des poissons à chaire tendre, des fromages de chèvres et pourquoi pas à l'apéro en solo :-)

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