Vincent Stoeffler

Crémant d'Alsace Blanc de blancs Extra-Brut

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Issue d'un assemblage de Chardonnay, Pinot blanc et Auxerrois, cette cuvée est le fruit d'une viticulture soignée et d'un processus de vinification raffiné. Vieilli en foudre de chêne, puis lentement fermenté sur latte, elle développe une effervescence délicate et continue. Son profil équilibré en fait un accompagnement parfait du début à la fin du repas, subliment autant l'apéritif qu'un dessert fruité.

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