Caves du Roussillon

Collioure Schistes 2021

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Le domaine Coume Del Mas, grâce à ses 14 hectares répartis sur les pentes escarpées de Banyuls et Collioure, perpétue une viticulture unique et artisanale. Les vignes s'étagent entre 380 mètres d'altitude et les rives de la Méditerranée, sur un terroir de schistes. L'absence de mécanisation impose une intervention humaine soignée, enrichissant le vin d'une complexité et d'une profondeur qui rendent hommage à ce terroir d'exception.

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