Châteauneuf du Pape rouge 2021 | Pierre André
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Notre avis sur ce vin biodynamie
Les dernières bouteilles de ce domaine Pierre André qui ont été encore vinifiées par Jacqueline André (décédée trop rapidement)
Châteauneuf-du-Pape rouge 2021 - Domaine Pierre André
Agréable surprise de tomber actuellement sur un vin aussi charmeur. Nez explosif sur les fruits noirs et épices. La bouche, heureusement charpentée, se joue d'un équilibre parfait. Les tanins sont enveloppés d'une très belle fraîcheur poivrée sur la finale.
La biodynamie était un cheval de bataille ici et le résultat se fait évidemment ressentir !
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