Léo Dirringer

Breitstein 2022 | Léo Dirringer

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Notre avis sur ce vin 

Breitstein 2022 - Alsace - Léo Dirringer
(épuisé au domaine)

Un jus de pinot noir et de pinot gris. Un vin frais et fruité, gourmand, on se ressert aisément. Le pinot gris apportant beaucoup de fraîcheur. Là encore beaucoup de minéralité dans ce jus.

Breitstein ou « pierres larges », terroir sur arène granitique mêlé à des veines d’argile. Mi-coteau, exposé à l’Est et aux vents. Macération en grappes entières de Pinot Gris et Pinot Noir, durant 10 jours.

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