Wine Nat

Bourgogne Côte d'Or 2023

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Ce vin, élaboré à partir de Pinot Noir, bénéficie d'une vinification artisanale maîtrisée. Récolté à la main sur des sols argilo-calcaires, il exprime à merveille le terroir grâce à l'utilisation de levures indigènes et d'une fermentation en cuves inox. Après un élevage de six mois en fûts de chêne déjà utilisés pour plusieurs vins, le résultat est un vin qui préserve son authenticité et sa pureté, sans filtration ni ajouts superflus.

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